伙头烧喊你来包蟹黄汤包啦

包多少带多少回家！

在西津渡，这个承载着镇江千年文化脉络的地方，每一砖一瓦都仿佛在低语着历史的沧桑，每一缕轻风、每一泓流水都映照着过往的辉煌与荣耀。伙头烧，一家深植于非遗美食中的匠心之作，以其对传统技艺的执着追求与热爱，成为了连接过去与未来的桥梁。在这里，非遗不仅仅是一种技艺的展示，更是一种文化的传承与发扬，每一道菜品都蕴含着匠人的心血与情感。

伙头烧，一个专注于传统美食与现代烹饪技艺相结合的品牌，并致力于为每一位食客提供地道美味的传统美食体验。在这里，每一道菜都是对传统工艺的致敬，每一次烹饪都是对食材的尊重。伙头烧不仅仅是一家餐厅，它是一种文化的传承，一种对美食的热爱。

孙卫成的手艺是由家族三代传承,用口传心授的方式直接传授给他的,他从小便开始学艺。

长时间的良心经营使得孙卫成的蟹黄汤包赢得了阶段性的进展和良好的口碑,孙卫成所做的蟹黄汤包,全部都是手工制作,在这创业的数年中,门店累计销售了数千万只蟹黄汤包。

在这个冬日，伙头烧将在西津渡——这个“一眼看千年”的地方，于12月29日举办一场别开生面的非遗蟹黄汤包制作大赛。

这不仅是一场关于美食的盛宴，更是一次文化与匠心的深度碰撞，旨在让更多人了解并参与到非遗文化的保护与传承中来。大赛期间，您将有机会亲眼见证蟹黄汤包的制作过程，感受古老技艺与现代审美的完美交融，体验镇江文化那独特而迷人的魅力。同时，您还可以与志同道合的朋友们一同切磋包汤包的技艺，共同享受这份来自味蕾与心灵的双重愉悦。

让我们相约伙头烧，以蟹黄汤包为媒，共同沉浸在这场文化与匠心的盛宴之中，品味历史，传承未来，让非遗文化在舌尖上绽放光彩。

随着新年的脚步越来越近，伙头烧特别推出了一系列精美的过年礼盒。这些礼盒不仅包含了的经典菜品，还有专为节日准备的特色美食。无论是自家享用还是馈赠亲友，都是绝佳的选择。让伙头烧的美味，陪伴您和家人度过一个温馨、愉快的新年。

快来报名吧！

在这个充满历史与文化底蕴的西津渡古街

让我们共同参与到非遗蟹黄汤包制作大赛中来

感受美食与文化的双重魅力

让匠心得以传承

让非遗文化焕发新的生机与活力