锅盖面既是西津渡的日常，也是西津渡的慰藉，更是西津渡的灵魂。

镇江锅盖面品鉴馆作为西津渡非遗项目体验店，店里的面点师傅都拥有10年以上餐饮经验，让你吃到的每一碗面都地道。

现做的锅盖面，一根粗杠子压上揉好的面团，师傅坐在竹杠一端上下颠跳，很快面团被挤压成薄薄的面皮，用刀一切，独特的镇江“跳面”就成了。

面锅里面煮锅盖，将面投入大锅沸煮，师傅随手扔只小锅盖覆在大锅中央，小锅盖随着沸腾的面在锅中自在漂泊，一如江上生活。浮沫溢出小锅盖边，师傅一勺一勺舀去沫子，那种漂浮感，那份热乎乎，甚至师傅的麻利劲儿，都让人喜欢。

一碗面条，几碟小菜，惬意又舒适，宁静又美好。用烟火，点亮这人间的底色......

走进西津渡，像是走进了一场老电影，一眼看千年。圆拱回廊、 清水红砖、罗马式大型圆柱和结构造型迥然不同的多坡屋顶......

漫步西津渡，脚下是青石铺就的小路，身旁是历经风雨的德式建筑，红瓦黄墙、斑驳树影，时光仿佛在这里凝固，向路过的人们诉说着过去的故事。

午后的西津渡，悠然自得，很适合去茶馆小憩。

在弄堂小巷里听家长里短，茶馆店铺里尝酸甜苦辣，美食糕点里品千年兴衰，定格光影里看飞逝流光。莫匆匆，生活也可以慢而美！

西津渡古称“金陵渡”，是长江古运河交汇处，南来北往客商相聚地。李白、孟浩然、王安石、苏轼等都曾在此候船或登岸，并留下了许多为后人传诵的诗篇。

秋高气爽的天气，来西津渡游船也是个不错的选择。

从西津古渡码头登船，可以乘船感受三山一渡的美景或江河交汇古运河的变迁，领略江河交汇、古商市井、运河古道等遗迹的风貌。

画舫船幽静雅致，古韵古香，坐在船上，好似穿越了千年。

一条古街，穿越了两千年时光，繁华不减。

一座古渡，在长江之畔，

看人间沧海桑田，渡千古风流人物！

趁着天气凉爽！

快来西津渡享受漫时光！