食
青
团
都说“无青团,不春天” 吃青团就像春天的仪式一样 如果只能选一样食物代表春天 那必须是青团! “一抹翠绿,香甜不腻” 便是对它最好的诠释! 天 春 品 翠绿的外表圆滑光亮小巧可爱 软糯的外皮由粳米粉制成 引起忍不住一口吃掉的贪心~ 软糯不粘牙,搭配丰富的夹心 仿佛咬住春天的味道 书 香 青 团 今年春天 书香酒店为大家带来第一口鲜 青团豆沙、黑芝麻、肉松咸蛋黄 除了传统口味以外 还有其他多种口味选择 一颗颗圆滚滚的青团 色泽诱人糯唧唧的艾草香外皮 裹着快要溢出的鲜美馅料 好吃到舔牙齿 唐代白居易写诗赞叹过青团 寒食青团店,春低杨柳枝 酒香留客在,莺语和人诗 清代美食家袁枚在《随园食单》中写青团的做法 捣青草为汁,和粉作团,色如碧玉 (图片仅供参考) 江南的春天其实很短 青团也只为春天而生 清明一过便难寻踪迹 选择一个周末 带上青团 远离喧嚣的城市 走向春味渐浓的户外 感受春风送暖 再配上一壶清茶 便是最惬意的时候 预定电话: 0511-83939399 西津渡书香府邸酒店 镇江市润州区金山街道小街115号 (镇江市博物馆对面) ( 部分素材来源于网络)
三种传统馅料