镇江菜馆
在古建筑里的镇江菜馆,装修质朴典雅,与环境非常搭配,以江南水乡风格为主,分楼上下,楼下是大堂,楼上有包间,非常舒适漂亮。
仿明清的古建筑,有一种朴实温馨的感觉,而那些原木的桌椅,古黄色的木头颜色和一股淡雅的木头香味,让人感觉宁静而又亲切。
锅盖面品鉴馆
去一个地方,不尝尝当地的美食,总感觉意犹未尽。来镇江的游人,不用多说,他们也会主动地寻一寻哪儿有地道的锅盖面,毕竟,锅盖面是“十大名面”之一。
品鉴馆原为镇江滤清器连跨厂房,经过改造后,成为品尝与鉴赏为一体的展示场地。虽然西津渡锅盖面不止一家,但是把锅盖面的历史、文化、制作工序这样系统展示的,却只有品鉴馆了。
品鉴馆东大院
2018年12月27日镇江锅盖面品鉴馆东大院店正式开业。东大院店延续了西津渡总店古典秀雅的风格,木质桌椅雕花隔窗,古意浓郁。
大锅下面,锅里飘着小锅盖煮面,四周透气,面条筋道。品一口在嘴里,其口感细腻润滑,筋道十足,再加上特色浇头使得整碗面色艳味美。
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